Nytt - Meny - Galleri - Här finns vi

Köket rekommenderar:
(reservation för eventuella prisjusteringar)

Meny1 379:-


Förrätt:
Klassisk Toast Skagen på kavring, toppad med löjrom

Varmrätt:
Grillad oxfilépepparstek - Med fyra sorters pepparsås, varma grönsaker, kräftstjärtar och gourmet pommes

Efterrätt:
Tiramisú med chokladsås och säsongens exotiska frukt

   
Meny2 325:-

Förrätt:
Bruschetta à la pomodori Vitlöksmarinerade tomater med färsk
basilika toppat med parmesanost


Varmrätt:
Smörstekt äkta gösfilé - Med kräft- och kaviarröra toppad med handskalade lyxräkor. Serveras med kokt mandelpotatis

Efterrätt:
Mangosorbet – med säsongens frukt
 
   
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd 32:-
Vitlöksbröd med tzatziki 47:-
Klassisk Toast Skagen - Toppad med löjrom 89:-
Bruschetta à la Pomodori - Vitlöksmarinerade tomater, parmaskinka, färsk basilika toppas med lite parmesanost 85:-
Halloumi - Grillad halloumiost på en bädd av ruccola, färsk basilika och olivolja 79:-
Mix sallad - Med olivolja 55:-
Kycklingvingar - Med BBQ Sås 89:-
   
SALLADER
Amazonsallad - Med grillade och marinerade scampi, kräftstjärtar 109:-
Cobbsallad - Med majskycklingfilé och mozzarella. 104:-
Grekisk sallad 98:-
Getostsallad - Med honungsglaserad getost och valnötter. 109:-
   
PASTARÄTTER
Pasta Verde - Med morötter, zucchini, broccoli, färska champinjoner och basilika- och tomatsås 129:-
Brazil - Med Fläskfilé, kantareller och färsk basilikai philadelphiaostsås 135:-
Casablanca - Med oxfilé, färska champinjoner, färsk vitlök, vitt vin,färsk basilika och grädde 149:-
Mexicana - Med taco- och fajitakryddad köttfärssås, jalapeño, rödlök, och en skvätt grädde (Obs! Stark) 129:-
Sedanini - Med ananas, papirika, och tikka masala & currysås 130:-
Rätterna serveras med färsk pasta  
   
KÖTTRÄTTER
Carolina Bar-B-Q - Våra berömda revbensspjäll med Kansas City BBQ-sås, cole slaw och gourmet pommes 169:-
Souvlaki - Marinerad fläskfilé på spett med tzatziki, sallad och gourmet pommes 165:-
Kycklingspett - Marinerad majskycklingfilé på spett med sallad, tzatziki och gourmet pommes 159:-
Grillad oxfilépepparstek - Med fyra sorters pepparsås, varna grönsaker, kräftstjärtar och gourmet pommes 249:-
Filet Mignon Black & White - Oxfilé och fläskfilemedaljong med portvinsås, bearnaisesås samt gourmet pommes 192:-
Grillad Lammytterfilé - Med rosmarinsky, varma grönsaker,toppas med vitlökssmör och gourmet pommes 198:-
   
FISKRÄTTER
Pestoöverbakad Laxfilé - Med basilikasås och varma grönsaker. Serveras med mandelpotatis 189:-
Smörstekt äkta gösfilé - Med kräft- och kaviarröra toppad med handskalade lyxräkor. Serveras med mandelpotatis 195:-
   
Barnrätter
Liantallrik - Spaghetti med köttfärssås 49:-
Krokodilmums - Köttbullar med sallad, lingonsylt och pommes frites 49:-
Tarzanburgare - Hamburgare med sallad och pommes frites. 49:-
Djungelpippi - Kycklingfilé med sallad och pommes frites 49:-
Gorilla Special - Vegetarisk pasta med färska champinjoner, zucchini, broccoli, morötter. 49:-
Djungel Bambu - Grillade korvar med sallad och pommes 49:-
Till alla barnrätter ingår dricka  
   
Desserter
Tiramisú - Med chokladsås och säsongens exotiska frukt 65:-
Mangosorbet - Med säsongens frukt 65:-
Tropical split - Med banan vaniljglass, grädde toppas chokladsås 65:-
Chokladmousse - Toppas med exotisk frukt 65:-
Vi kan även erbjuda bakelser & kakor i vår cafémonter  
   
Mellanrätter
Nachos -Med guacamole, salsa & smä ltost 69:-
Nachos deluxe tallrik -Med taco- och fajitaskryddad köttfärssås, riven ost, salsa, guacamole toppas med sallad 115:-
Toast á la Amazon - Oxfilé, sallad, rödlök, tomater, gurka, bearnaisesås och pommes frites 149:-
Amazonburgare (200 gram nötkött) - Med buffelmozzarella, sallad, tomat, rödlök och chilidressing och gourmetpommes 129:-
Säg till oss om du har några allergier eller är överkänslig – alla ingredienser får inte plats i menyn!  
   
Drycker
Vitt vin Glas: Flaska:

Furia Sauvignon Blanc Mendoza, Argentina. Druva: Chardonnay, Semillon. Fyllig, intensiv och fruktig och aningen örtig med karaktär av apelsin, ananas, päron och citronskal. Vinet passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter samt som aperitif.

57:- 205:-
Palacio De La Vega Chardonnay Navarra, Spanien. Druva: Chardonnay. Torr och fräsch smak med inslag av äpplen, mango och ananas. Vinet är medelfylligt och har en mjuk och nötig eftersmak. Passar till fisk, skaldjur och kyckling. 67:- 245:-
     
Rött vin Glas: Flaska:
Furia Malbec Mendoza, Argentina. Druva: Malbec, merlot.
Medelfyllig, mjuk och balanserad med tydlig karaktär av
mörka bär och plommon. Kryddig eftersmak med inslag av blåbär. Passar till smakrika rätter gjorda av nöt-, fläsk-och lammkött.
57:- 205:-
Jacob’s Creek Shiraz Cabernet Australien Druvor: Shiraz, Cabernet Sauvignon. Fruktig smak med inslag av fat, mörka bär, vanilj och lakrits 67:- 245:-

Campo Viejo Crianza, Spanien Druva: Tempranillo Garnacha Mazuelo. Karaktär: Kryddig smak med ton av fat, inslag av plommon, blåbär, örter och vanilj.

  259:-
Albaruta Zitto - Druva.umbrien Italien Druva Sangivese. Fyllig smak av plommon körsbär och mörk choklad mot toner av fat och lakrits passar till lamm och köt   312:-
     
Rosévin    
Jacob’s Creek Shiraz Rosé, Australien Druva: Shiraz Karaktär: Torr, fruktig smak med inslag av hallon,
röda bär och smörkola
67:- 245:-
     
Champagne   Flaska:
Jeanmarie Brut, Frankrike Druva: Pinot noir, chardonnay, pinot meunier Karaktär: Medelfyllig, frisk med viss brödighet och lång fruktig eftersmak.   595:-
     
FRÅN BAREN
Alkoholfritt vin/drink:
Glas:
Flaska:
Glas Rotlack
38:-
Glas Weisslack
38:-
Copacabana
7-Up, Grenadine, kokos, apelsinjuice, lime
48:-
Läsk, juice, vatten:
Liten
Stor
Pepsi, Zingo, 7-Up, apelsinjuice, sodavatten
24:-
28:-
Pepsi Max, Ramlösa, flaska
28:-
 
Färskpressad apelsinjuice
38:-
42:-
Festis (Apelsin, Boysenbär, Cactus/Lime m.m.) 60 cl
38:-
 
Drinkar:
4 cl:
6 cl:
Amazon cooler Bacardi Lìmon, Passoã, färskpressad lime, 7-Up
75:-
95:-
Pina Colada (Rom, Malibu, citron- & ananasjuice)
El Diablo (Tequila, Creme de Cassis, lime & Ginger Ale)
Vanilla Sky Vaniljvodka, lime, 7-Up
P2 Apple Sourz, vaniljvodka, 7-Up, lime
Vanilla Sparkle Vaniljvodka, Galliano, limejuice, 7-Up, färsk lime
Camelon Vodka, Crème de Menthe, 7-Up, färsk lime
Razzor Bacardi Razz, tranbär, 7-Up
Exotica Vodka, Kiwilikör, 7-Up, färsk lime
Twister Smirnoff green apple, Passoã, 7-Up, färsk lime
Fidel Castro Captain Morgan Spiced, Ginger Ale, Lime
Grasshopper Chokladlikör, Crème de Menthe, mjölk
Lollipop Sambuca, Baccardi Razz, tranbärsjuice toppas med 7-up
Finns inte det du söker? Fråga oss gärna!
 
Varma drinkar:
4 cl:
6 cl:
Irish Coffee Irish whiskey, farinsocker, kaffe, grädde
78:-
98:-
Bailey´s Coffee Bailey´s, kaffe, grädde    
Amazon Coffee Vaniljvodka, chokladlikör, kaffe, grädde    
     
Öl & Cider:
33 cl
40 cl
Pint (56 cl)
Pripps lättöl, fat
25:-
29:-
35:-
Pripps starköl, fat
35:-
42:-
50:-
Carlsberg Hof fat (mellanöl)
33:-
40:-
48:-
Starköl, flaska (Carlsberg, Budweiser m fl)
42:-

Staropramen, flaska, mörkt, ljust el granath

48:-
Corona, (mexikanskt), flaska
48:-
Guinness, Kilkenny, flaska
48:-
Leffe 6,5% belgiskt klosteröl (blonde, brune)
59:-
Spaten Münchner hell, maltöl
59:- (50 cl)
Falcon Export 7,2%, flaska    
59:- (50 cl)
Tuborg Gold starköl, flaska
 
57:- (50 cl)
Päroncider, starkcider (Somersby)
48:-
 
Xide, starkcider (cactus/lime, pine/citrus, mandarin/chili, wasabi/lemon,
pomegranate/rhubarb sockerfri)
48:-
 
Smirnoff Ice Lemon (drink på flaska)
59:-
   
 
   
Whiskey  
4cl
6cl
Irländsk Bushmills Original
78:-
98:-
  Tullamore Dew
78:-
98:-
Skotsk blended The Famous Grouse    
  Bell´s  
  Grant's  
  Johnnie Walker Red Label  
  Johnnie Walker Black Label  
  Chivas Regal 12 years  
Single malt Dalwhinnie 15 years  
  Oban 14 years  
  Talisker 10 years  
  Isle of jura 10 years  
  Bowmore 12 years  
  Lagavulin 16 years  
  Cragganmore 12 years  
  Glenkinchie 10 years  
  Caol IIA 18 years  
     
Cognac
cl
Grönstedts Monopol VSOP  
  Calvados Boulard  
  Remy Martin VSOP  
     
Cafémeny
Kaffe 25:-
Te (lösvikt) 27:-
Espresso, enkel 26:-
Espresso, dubbel 30:-
Cappucino 37:-
Cappucino Gusto
(smaksatt med hasselnöt, choklad eller vanilj, m.fl. smaker)
42:-
Caffe Latte 37:-
Caffe Latte Gusto
(smaksatt med hasselnöt, choklad eller vanilj, m.fl. smaker)
42:-
Café au lait 37:-
Café au lait Gusto
(smaksatt med hasselnöt, choklad eller vanilj, m.fl. smaker)
42:-
Varm choklad 37:-
Chai Latté 42:-
Vi har fler drinksorter, whiskey och shots i baren - fråga efter vår Vin & Drinklista.
Meny i PDF format!!
Nytt - Meny - Galleri - Här finns vi